Создание фруктового сада
Основные типы фруктовых садов
Существует множество типов фруктовых садов (Таблица 1). Сады отличаются видовым и сортовым составом, жизнеспособностью плодовых деревьев, начальным ростом, долговечностью, дизайном (форма полога, плотность и схема посадки) и уровнем интенсивности.
В зависимости от типа композиции сады могут быть: 1) гранатовые сады с яблонями, грушами, мармеладками и другими видами граната, посаженными отдельно или в разных пропорциях- 2) ядерные плодовые (вишни, сливы, кислые вишни, персики, абрикосы и т.д.)- 3) фруктовые (грецкие орехи, фундук и т.д.) — 4) Цитрусовые (мандарины, апельсины, лимоны и т.д.) Плантации ягодных растений (клубники, малины, изюма и т.д.) обычно называют ягодными садами.
Основные структуры современных фруктовых садов
Тип сада
План посадки деревьев, м
Количество деревьев на гектар, деревьев.
Размер дерева, м
Высота, м
Считайте от ширины до расстояния между рядами.
Плотные сады с округлыми или полуплоскими кронами
Фруктовый сад плоской пальмы
Плотно посаженные фруктовые сады с кустарниковыми или кустарниковыми навесами
Многорядные сады с кронированными или кустистыми кронами
В последние годы сады становятся все более диверсифицированными по сортовому составу. Появились плантации, известные как «шпорцевые сады». Это сады, где выращиваются только сорта яблок.
В зависимости от силы роста деревьев, сады называют высокорослыми, среднерослыми (полукарликовыми) или низкорослыми (карликовыми). Энергичность деревьев и размер полога зависят от биологии вида, сорта и, прежде всего, от субстрата. Рекомендуется определить прочность роста деревьев по высоте и ширине в период полного плодоношения, учитывая возможность ограничения кроны специальными мероприятиями по обрезке (обрезка, опрыскивание антипиренами и т.д.). В таблице 1 приведены параметры кроны деревьев для различных типов фруктовых садов.
Что касается раннего плодоношения, то сады включают сады позднего плодоношения (6-7 лет после посадки), среднего плодоношения (5-6 лет) и раннего плодоношения (3-4 года). Фруктовые сады могут быть долговечными или недолговечными (короткоживущими). Долговечные сады живут 25-35 лет, а короткоживущие — 15-20 лет. Обычно существует обратная зависимость между энергичностью и бережливостью деревьев. Чем энергичнее дерево, тем позже оно начнет плодоносить. Плодородие фруктового сада также связано с плотностью насаждений. Чем большее количество деревьев будет размещено на гектаре, тем быстрее фруктовый сад начнет плодоносить. Существует также прямая зависимость между бережливостью деревьев и их долголетием. Чем раньше деревья начинают плодоносить, тем короче срок жизни фруктового сада. Интенсивное садоводство благоприятствует короткоцикловым садам, которые за два цикла дают больше урожая, чем долговечные сады. Кроме того, старые сорта можно быстро заменить новыми, более ценными сортами, а сады можно заложить в другом месте или при необходимости перепланировать.
Имеются различные варианты оформления фруктовых садов. В зависимости от формы кроны, плотности и дизайна посадки деревьев сады могут быть 1) плотными (широкорядными, обычными) с округлыми или полукруглыми рядами 3) многорядные ленточные насаждения (блоки) с линиями и 4) кустарниковые или веретеновидные кроны. (см. таблицу 1). Сады групп 1 и 2 с интенсивной скороплодностью, среднерослые и частично слаборослые широко внедрены в производство. Научно и промышленно испытанные густые, низкорослые насаждения с многочисленными ботвой и полосами.
Совсем недавно (10-12 лет назад) ученые начали разрабатывать принципиально новый тип сада — сад либади (многолетний). Этот тип фруктовых садов дает только один урожай за два года. В первый год развивается однолетний побег, который плодоносит на второй год. Растения обрезают низко к земле (7-15 см) с осенним урожаем, когда плоды готовы к сбору. Плоды отделяют, а срезанные растения срезают и оставляют в саду в качестве почвопокровного слоя. Для этого необходимо использовать специальный комбайн. Из оставшихся бурь развиваются однолетние побеги, которые вновь появляются на следующий год. Таким образом, двухлетний цикл урожая повторяется несколько раз (с 12 до 16 лет).
Ривадийский фруктовый сад в основном засажен военными звездами (m 9, m 26), которые имеют многоцветную окраску и остаются на постоянном месте без пересадки. Также можно высаживать многолетние и однолетние растения. Отряды высаживаются очень густо в форме 80-90×15-20 см, 60-70×20-30 и 45×30 см (55-80 000 растений на гектар).
Были отобраны сорта, которые склонны размещать половые органы под боковыми сторонами листьев однолетних почек. Кроме того, размещение наружного глазка стимулируется опрыскиванием ретардантом (0,2% элеур, 0,5-1% элеур, используя раствор 1200 литров на гектар сада). Опрыскивание в год роста растений на стадии роста 60-80 см. Помимо усиления дифференциации цветочных глазков, ретардер придает растению силу и устойчивость к наклонам под тяжестью плодов.
Английские и советские ученые экспериментировали с Banana Winter, Lamborn Lord, Lamborn Lord и Egremont Rousset, награжденными Вагнером и другими.
Главное преимущество ливадийского сада заключается в том, что он предлагает перспективу полной механизации обрезки и сбора деревьев. Однако создание таких садов остается дорогостоящим из-за большого объема необходимых посадок. Уборочные машины еще не разработаны, а технология еще не отработана. В результате, сады Livadic еще не запущены в производство. Они были протестированы только в небольшом количестве исследовательских учреждений.
В зависимости от первоначального вида, скорости роста, размера культивации и экономической эффективности производства плодов, сады различают интенсивные, высокоинтенсивные и линейные. Интенсивные сады включают большие и средние сады с круглой или полукруглой высотой и высокорослые палы. Все низкорастущие фруктовые сады и пальмы среднего размера относятся к высокоинтенсивным. Высокорослые сады включают откормочные и гобеленовые посадки с несколькими стеблями низкорослых плодовых деревьев.
В последние годы все большее распространение получают низкорослые сады, которые дают более ранние и обильные плоды и облегчают работу по сбору урожая, обрезке и другим операциям. Однако эти сады требуют более благоприятных почвенных условий и более высокого уровня техники выращивания. Низкорослые деревья собирают путем прививки карликовых (например, М9, М26), мелких подвоев и среднерослых (например, М4, ММ102, ММ106 и слаборослых сортов (чаще Thorn). ). Деревья среднего роста могут быть получены путем прививки обычных сортов в полуподпольных субъектах и прививки слабых сортов (саженцев) в высокорослых субъектах.
Выбор того или иного типа сада зависит от природных условий плодового пояса и организационно-экономических возможностей эксплуатации (наличие посадочного материала, влаги и т.д.).
Кроме того, есть домашние, коллективные и промышленные сады. Трудно представить себе обитателей открытых пространств без фруктовых деревьев или растений с ягодами в своих садах. По городам нашей страны разбросаны коллективные сады. Здесь советские люди отдыхают, воспитывают в своих детях любовь к природе и родительское воспитание, а также выращивают ценные продукты питания для себя.
Основными поставщиками фруктов в нашей стране являются промышленные сады.
Интенсивность цветения и показатели цветения саженцев в современных садах различной конструкции
Тип сада
Скорость.
Средняя максимальная урожайность за весь период плодоношения, см/га
Срок жизни фруктового сада, год
Период завязывания плодов, год
Стоимость первого плодоношения, центов с гектара
Густые фруктовые сады с округлыми или полукруглыми порогами
