Чтобы не повторять событие, состоявшееся неделей раньше (и, возможно, не устраивать романтический ужин в День святого Валентина), мы рекомендуем провести 23 февраля вечеринку совершенно другого рода. Устройте настоящую пивную вечеринку у себя дома!
Я не думаю, что вам нужно воссоздавать аккомпанемент баварского заведения в своей квартире. Носите костюм с вырезом и два светлых цвета. Однако закуски к пиву должны быть традиционными.
При наличии живота вы не считаете калории. Вся еда соленая, острая и заманчивая, а пить холодное свежее пиво …
Закуски к пиву: рецепты простые и быстрые!
Соленые мелочи.
Перечислим лишь некоторые из них: дома проводятся пивные вечеринки, поэтому можно подумать о чем-то более утешительном, например, о тостах, сушеных кальмарах, сухариках и т.д. Из всего этого я бы поставил на стол только арахис хорошего качества.
Сосиски, сосиски, сосиски
Нарежьте некоторые из этих мясных продуктов на буханки длиной 3-4 см и обжарьте их на сковороде-гриль или просто в растительном масле. Его часто подают в качестве закуски к пиву только в теплом виде.
Гренки.
Ненарезанный темный хлеб без корки («Бородинский», «Даницкий», «Нотч»). Я готовлю его на сухой сковороде, предварительно смазав ломтики растопленным сливочным маслом со всех сторон с помощью кисточки для теста. Сразу же обжарьте и посыпьте смесью чеснока, соли и воды.
Горячие бутерброды
Намазать тонким слоем сметаны или майонеза ломтики хлеба и посыпать тонкими ломтиками колбасы или вареного (копченого или жареного) мяса с зеленью. Сверху выложить помидоры или кетчуп и тертый сыр. Поставить в духовку до расплавления сыра.
Чесночный хлеб.
Разрежьте весь батон на 1-1,5 см, чтобы нижний венчик остался целым. Поместите смесь: 100 г тертого твердого сыра, 3 зубчика плавленого чеснока, 100 г мягкого сливочного масла и зелень между ломтиками. Поместите в предварительно разогретую духовку на 20 минут при температуре 200°C и заверните хлеб в фольгу. Обжаривайте хлеб без фольги еще 5 минут.
Пицца.
То, что мы в России называем пиццей, очень легко приготовить дома. Это большой, теплый, круглый бутерброд. Пропорции сыра, колбасы, овощей и соуса всегда хорошие — соус не важен. Не бойтесь экспериментировать! Существует целый сайт, посвященный подлинным рецептам итальянской пиццы. Вы можете попробовать …
Запонки.
Ну, 10-летние дети могут сделать это здесь. Определить готовое слоеное тесто, аккуратно раскрыть, разрезать на квадраты, заполнить каждый квадрат сыром, закрыть треугольником и выпекать в духовке 20-25 минут. Идеальная закуска к пиву, очень простой рецепт!
Канап или блюдо с сыром, мясом и рыбой
Мы настоятельно рекомендуем вам взглянуть на 30 различных канапе, собранных в этих статьях.
Острые куриные крылышки
Посолить 100 мл острого красного перца ху табака, добавить немного молотого черного перца ху. Обмажьте смесью 1 кг куриных крыльев и запеките в духовке (40-45 мин). Кстати, то же самое можно сделать и со свиными реберными костями.
Свернуть рулоны.
Это вкусно и быстро — не отказывайтесь от такого легкого блюда. Тонко нарежьте филе хорошо острым ножом, слегка отбейте его и посыпьте солью и перцем с обеих сторон. Разбейте яйца в глубокую миску и хорошо перемешайте с 1 ст. ложкой сметаны и легкой солью. Положите ломтики сыра поверх расплавленного мяса, сверните их и обмакните в яичную смесь и панировочные сухари. Обжарьте на сковороде с горячим подсолнечным маслом до румяной корочки с одной стороны, затем переверните и обжарьте. Обычно достаточно 20 минут.
Куриный дым.
Это одно из моих любимых блюд без пива. Нажмите здесь.
Креветки, завернутые в бекон
Что мне больше всего нравится в этом блюде, так это то, что его приготовление занимает 5 минут. Вам понадобятся замороженные креветки, а в качестве основы — взбитые сливки. Это дорого, но может быть сделано для вечеринки.
На 150 г свежих креветок необходимо 5-7 полосок бекона и мяса. Нарежьте бекон небольшими кусочками, заверните в него креветки и обжарьте на сливочном масле в течение 5 минут до золотистой корочки.
Креветки в чесночном соусе
Этот рецепт подробно описан в другой статье. Очень быстро и очень легко приготовить. И легко — очень легко! До сих пор!
Раки!
Конечно, они прекрасны! Подробный рецепт закуски к пиву можно найти в нашей статье о том, как варить раков.
А теперь… Старая добрая песня менестреля: «Время пива, время пива!». Хорошее настроение гарантировано!
Серия постов «Рецепты закусок к пиву», «Пивная вечеринка дома», «Foursquare на работе».
Автор блога о праздниках Holiday Again. , Ирина Панасян.
